凤凰岛海鲜附近地址-海鲜-明润海鲜

明润海鲜广场

建议一些海鲜的加工方式：

1.来海南一定要吃下海南的特色青菜，推荐的就是四角豆，吃起来感觉很脆，开始吃不好吃，后面感觉越吃越好吃，再就是五指山野菜了，也可以尝试下，做好了闻起来很香。吃起来有点像空心菜。

2.椰子饭，不知道为什么在街上吃的椰子饭都没有他们家的好吃，老板说椰子饭是自己做的，用的料不一样。椰肉也可以吃。同事倒是比较喜欢吃，个人就觉得椰肉蒸了吃好吃。

3.和乐蟹：建议香辣炒，个人口味较重，他们家厨师却是做辣炒的菜味道做的不错，湖南和四川的应该比较喜欢。

4.扇贝、带子螺和小象拔蚌：推荐蒜蓉做法，特别是蛏子辣炒的很好吃

5.基围虾：可选白灼和辣炒都很好吃。特别推荐辣炒的做法。

6.芒果螺：因为大多数螺肉汆过水后都会缩，海鲜，芒果螺相对来说算是肉多的吧。这种螺应该算是海螺里面吃的一种。

7.龙虾:不建议椒盐吃，椒盐的感觉做出来缩水了很多，后面都是两吃的，头部可以拿来包粥，尾部可以用来清蒸。 或者全部开边蒸也还不错，原汁原味的

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油焖大虾已传遍世界各地，并根据当地口味进行改良，凤凰岛海鲜附近地址，成为一道名菜。油焖大虾的主要食材是小龙虾，主要烹饪工艺是炒焖。该菜品色泽枣红亮丽、味香飘逸、鲜嫩微甜、油润适口，是有名的美味佳肴。

主要材料草虾250 克、香葱2 根、酱油1汤匙、料酒适量、盐少许、油适量

具体做法1.草虾去除虾线，洗净沥干备用。香葱洗净后切段备用。

2.锅中加油烧热，三亚海鲜加工价格，放入香葱段炒香。

3.在锅中加入草虾、酱油、料酒和盐，翻炒均匀即可起锅。

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三点蟹大名红星梭子蟹长得像梭子，壳上有三个褐蓝色的点，很好认，是海南蟹类美味中比较廉价的蟹，炒来吃、煮着吃都行，肉比青花蟹多。

石头蟹 是种奇怪的蟹，身子小，两支钳非常大，又短又扁，钳肉厚实甘甜。在珊瑚从中、岸边礁石处经常见到。这种蟹市场少见，吃的人也少。因为它的外壳太硬，直接咬，牙齿都会硌掉的。在三亚，一般20元/斤。

面包蟹似面包，壳是土黄色，三亚海鲜不宰客，外形鼓鼓囊囊的，内在却是空空如也。不论是清蒸、上汤、姜葱炒、香辣炒都是徒有其表，本地人不爱吃。